TIEMPO DE CAMBIAR
La Cuaresma es un tiempo de preparación para la Pascua es un tiempo en el que tenemos que cambiar, todo lo que está mal en nosotros cambiarlo para mejorar.
Aquí os dejo esta canción bajada de youtuve que habla de cambio
lunes, 23 de febrero de 2015
martes, 10 de febrero de 2015
BUÑUELOS DE VIENTO
Aquí tenéis una rica receta para hacer en carnaval o en cualquier otra epoca unos ricos buñuelos.
Ingredientes:
125 ml de leche
50 gr de mantequilla o margarina
4 cucharadas soperas de agua
1 cucharada sopera de anís dulce
2 cucharadas soperas de azucar
1/2 cucharilla de sal
150 gr de harina
3 huevos
Aceite de oliva extra suave
Azúcar glass para espolvorear
Modo de hacerlo:
Ponemos en un cazo la leche, el anís dulce, el agua, la mantequilla y la sal mezclamos y cuando comience a hevir incorporamos la harina de golpe y con una cuchara de madera movemos hasta que esté todo integrado y no haya grumos de harina.
Quitamos el cazo del fuego y añadimos un huevo mezclando bien luego añadimos otro huevo y mezclamos hasta que esté integrado y por último añadimos el tercer huevo y lo mezclamos bien, una vez que el último huevo se haya mezclado bien ya tenemos la masa lista.
Con la ayuda de dos cucharillas cogemos porciones de masa y las echamos en la sartén en aceite caliente y freimos hasta que estén dorados.
El aceite hay que tener cuidado que nos se caliente de más para que los buñuelos hinchen.
Una vez fritos los dejamos escurrir en papel de cocina y los rebozamos en azucar glass.
También se pueden rellenar de crema, nata...
Y buen provecho!!!!!
lunes, 9 de febrero de 2015
CUARESMA
Cuatro, cuarenta, Cuaresma... son palabras que se parecen.
La Cuaresma es un tiempo litúrgico que dura cuarenta días.
La Cuaresma no siempre es en la misma fecha del calendario, unos años la celebramos entre Febrero y Marzo y otros entre Marzo y Abril pero siempre comienza un Miércoles que se llama Miércoles de ceniza, y termina el Domingo de Ramos.
Se llama Miércoles de ceniza porque la gente va a Misa ese día y el Sacerdote les hace el signo de la Cruz en la frente con sus dedos untados en ceniza.
La Cuaresma es un tiempo de oración, penitencia y ayuno que nos prepara para celebrar la Pascua.
viernes, 6 de febrero de 2015
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